Cervejas artesanais, uma tarde de sol linda, um lugar super bacana, amigos e música boa. Foi assim o evento exclusivo "Confraria Cervejeira" em que nós estivemos presente a convite da cervejaria Brotherhood Inc, em parceria com o Murilo's Pub.
Foi uma tarde super gostosa, com cinco cervejeiros de Curitiba apaixonados pelo o que fazem e que nos proporcionou experimentar diversos tipos de cerveja de alta qualidade, com sabores, aromas e sensações únicas. O evento rolou aqui em Curitiba, no bairro Jardim das Américas, no Murilo's Pub, desde o começo da tarde até a noite. O evento reuniu histórias, apaixonados por cervejas, amizades e até reencontros.
E olha essas fotos incríveis que o @fabioteixeiraphotografia registrou!!
O primeiro cervejeiro que nós conversamos foi o Flávio, do Caldeirão. Atleticano "roxo", sua paixão por cervejas sempre existiu. O Caldeirão surgiu em 2015 fazendo cerveja em casa para os amigos, família e hoje está aí com ótimas cervejas, super aromáticas e de ótima qualidade!! Ele trouxe cinco estilos de cervejas desde as mais suaves como a Ambar, uma Pilsen feita em alta fermentação sendo "turbinada" com características diferentes da pilsen tradicional, uma Stout com cacau puro na fermentação e uma American Pale Ale clássica, super cheirosa!! Vocês sabem que pequenos detalhes me atraem muito, e que esse simples detalhe na tampa da garrafa do Caldeirão fez toda a diferença. Adorei!!
Sim, eu tenho apenas 1,62 metros e esses dois gigantes são apaixonados pelo o que fazem e fazem bem. Esses apaixonados por cervejas artesanais são vizinhos "de muro mesmo" e tudo começou como uma brincadeira. Um deles já fazia cervejas, desde 2010, e o outro queria aprender por gostar muito de cervejas boas, então por que não unir o útil ao agradável?! Começaram a trocar experiências e a bolar novas receitas e assim surgiu a Sabbath. Hoje eles possuem oito rótulos, e no dia do evento trouxeram dois: uma Scotch Strong Ale com um alto teor alcoólico e um sabor adocicado suave com melado de cana; e uma Amber Ale com capim limão sendo cítrica e refrescante, perfeita para esse dia de sol. Eu amei a amber ale justamente por esse toque cítrico e refrescante do capim limão, ótima pedida!!
Jack é um nome muito familiar para quem gosta do "Estranho Mundo de Jack" da Disney, assim como eu, e é justamento esse o nome da cervejaria deles. A cervejaria Jack surgiu em uma noitada com os amigos, e o marido sendo apaixonado por cervejas e ela engenheira química, resultou em uma combinação perfeita de amor, amizades e cervejas, hahaha e que deu muito certo!! No evento eles trouxeram uma Pilsen mais leve, uma Weiss mais encorpada com leve gosto e aroma de banana e cravo, a Witbier com casca de laranja, coentro e o ingrediente especial deles: anis, e a "MaraWeiss" que é uma de trigo com adição de maracujá super refrescante (MINHA PREFERIDA)!! Com o aroma mais gostoso do evento, a cerveja de maracujá que eu experimentei tem um gosto tão singular por ser uma cerveja, mas ao mesmo tempo são conhecido por conter maracujá, que a torna simplesmente muito boa!!
Apaixonados pelo bom e velho Rock N' Roll, pai e filho com paixões em comum, o rock e a cerveja, criaram a cervejaria Velha Donzela. Com muito estilo, a Velha Donzela a princípio ideia do pai, surgiu dessa parceria incrível e pela paixão de ambos por cervejas artesanais. Eles começaram produzindo uma weiss, e no evento estavam com uma Cream Ale amarga e uma Stouth escura, mais encorpada.
Pura simpatia e dedicação, fazem dessa parceria mais que negócios. Gostei muito da stouth e até ganhei uma de presente, deixando a minha coleção de garrafas de cervejas ainda maior. E como eu disse, pequenos detalhes me chamam muito a atenção, e o que eu achei incrível foi a embalagem para a cerveja que eles mesmos é quem fazem. São caixinhas de leite cortadas e pintadas com spray, super bem feitas e sustentáveis!! Amo coisas sustentáveis!!
E por último, mas não menos importante, temos a cervejaria Brotherhood Inc.
Três amigos, "brothers" como diz o próprio nome da cervejaria, se conheceram na faculdade, dois futuros químicos e um futuro físico, apaixonados por cervejas, criaram a Brotherhood. Parceria que virou negócio. No dia do evento eles estavam com uma American Pale Ale com um corpo mais maltado, mas sem perder o amargor do lúpulo no final, e uma cor de cerveja mais avermelhada muito bonita, e com um aroma mais amadeirado, que eu adoro, muito bom!! E o logo deles é um dog, amo dogs!!
Cervejas artesanais são muito melhores e valorizar os cervejeiros da 'nossa' cidade, o produto feito aqui é melhor ainda!! Esses cervejeiros fazem tudo com muita dedicação e merecem muito reconhecimento.
Valeu galera!!
Espero que tenham gostado desse evento incrível, e que tenham ficado curiosos para mais eventos como esse!!
Grande beijo!!
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